2017年7月31日 星期一

【部落客】頭城吹吹風 可參考此篇報導 提及必吃奶油麵包的早午餐喔!

近年來部落客的旅遊吃喝玩樂文章,只能用宛如春筍般出現。這位痞客邦的作者"睡時天使醒惡魔成長日誌",推想是一位照顧兩位小孩的媽媽。

2017年6月26日她寫了一篇【頭城民宿】窩在懶洋洋│無敵海景第一排龜山島景觀戶,海浪聲伴眠,一晚3000元,僅此一間!離烏石港、蘭陽博物館、金車咖啡城堡,只要5分鐘!

其中,推薦麵包奶油烘焙坊
必吃:早午餐、中午12點後供應手做烘焙麵包




烘焙學堂:奶油麵包的法棍 巧巴達 那些事兒

歐式麵包大全來也,聊聊歐包那些事!

 2017-02-28 15:08:18

原文網址:https://read01.com/yJePGM.html

歐包那些事兒
在國外,歐包是個很常吃的麵包,可是如果你和外國友人聊到歐包,可能他們會茫然,因為其實外國友人是不懂什麼叫歐包的,歐包是我們國人給歐式面包起的一個統稱。那麼歐式麵包都包含什麼呢,今天我們就來個歐式麵包大全,聊聊歐包那些事!

烘焙學堂:什麼是好吃的軟歐麵包?

麵包的味道主要來源

原文網址:https://read01.com/m65D4K.html

1:食材:麵包中產生味道的,首先是它的食材,從食材講,又分為主要食材和輔助食材。

烘焙學堂:軟和歐的軟歐麵包

烘焙講堂:軟和歐的軟歐麵包

 2016-11-14 17:16:38

原文網址:https://read01.com/m65D4K.html

麵包源於古埃及,傳入歐洲大陸後發揚光大
如今世界上有法式、德式、俄式、日式等等不同風格的麵包

2017年7月7日 星期五

紐西蘭啤酒,即將爆發的新世界啤酒!(奶油麵包民鋒店開始供應紐西蘭啤酒)


夏天到了,啤酒重新變成了人們閒暇時愛好的飲品,當然我們平常喝的比較多的是國內生產的啤酒(燕京、嶗山、青島……)。除了這些之外,另外一些耳熟能詳的啤酒就是德國和比利時啤酒,紐西蘭啤酒基本不被重視。

2017年7月5日 星期三

奶油麵包店名的由來之一

Bread and butter


麵包奶油,這對西方人來說可是每天都會接觸到的食物,而 bread and butter 這俚語指的就是「收入來源、謀生之道」!
店長外號叫“奶油”,詢問過當英文老師的男友,丹,bread and butter含意為何?
確實是生活必須的基本條件,老外總是愛麵包,等同於老中愛吃米飯一樣道理。

2017年6月26日 星期一

《愛的麵包》黃乃容進頭城開店


〔記者林敬倫/宜蘭報導〕二十三歲青年黃乃容因緣際會,在宜蘭縣頭城鎮認識紐西蘭籍熱愛衝浪也愛吃麵包的男友丹尼爾,兩人都熱愛慢步調的生活,因此決定一起在當地開設第一家文青歐式麵包店「奶油麵包」,昨正式開幕,她說,希望這間店能讓悠哉的中式傳統小鎮,融入不一樣的西式風貌。

2017年4月24日 星期一

2017年1月7日 星期六

職場達人-奶油麵包工坊負責人 八年級黃乃容 手作麵包勇創業


低薪加上文憑貶值,現代年輕人大學一畢業就面臨就業挑戰。根據主計處統計顯示,台灣勞動人口失業率雖已下滑到3.95%,但各年齡層失業率,卻以20到24歲者最高,竟然有12到13%兩位數字。
然而,為了擺脫這一代年輕人的宿命,宜蘭頭城「奶油麵包」麵包店創辦人八年級生黃乃容(外號奶油),在大二時不顧父母反對、拒絕繼續唸大學,毅然選擇烘焙做為自己職志,在兩年多學習磨練,她今年終於落實自己的開店夢想,在宜蘭頭城開立當地第一家手作歐式麵包工坊。
 

奶油麵包The Bread & Butter Bakery Template by Ipietoon Cute Blog Design